このところ何の予定もないから、曜日に関係なく何時もの通りに過ごした午前中です、雨が朝の内は残っていて、止んでからも9時過ぎくらいまでは霧、数百ｍ先は乳白色の世界でした

テレビをつけて、朝食、テオのお散歩は小さく一周800ｍくらいで完了、今日は京都を走る高校駅伝、午後の二時すぎまで、男女のレースをテレビ観戦でした

午後、メールチェックで明日、22日体験予約3名が入っていたので、夕方は工房、ティールームの準備、片付け、お掃除、トイレチェック、 久し振りの体験のお客さまだったので急いで掃除をしたり準備をしたのですが、6時過ぎ、キャンセルのメールがあって、お客さまの予定はなくなりました、

　夕食にマーボ豆腐を作って、ずいぶん前から作ろうと思って準備していた麹を使って甘酒を作りました、ご飯と麹と水だけで、ヨーグルトメーカーでセット、6時間程度でかなり甘みの強い甘酒が出来てました、おやつにショウガや塩こぶを添えて、数回分600㏄くらいは十分ありそう、