リンゴジャム ― 2026/04/01 22:33
小雨の降る一日、ちょっと肌寒い、久し振りに薪ストーブに火を入れました、
何時も通りの朝、外は小雨、この程度ならとテオのお散歩、下の畑を一周、トイレのために20分ほど、 一通りの朝のルーチンを済ませて、今日は最後のリンゴを煮る予定で準備を始めたのだけれど、あっ、その前に、と思い付いて、今週の分のおコメを精米、30㎏の購入した時のまま紙袋で保管していたお米を20㎏のプラの保管容器に移して、残りは小さい紙袋で保管、移動の作業をした場所と精米機の掃除をして、その掃除の延長で、精米機を置いているカウンターのお掃除、その流れでトースターの回りと庫内のお掃除、網も取り出してきれいに洗って、次、レンジの庫内のお掃除、結果、普段あまりやらない所まで掃除機、雑巾で掃除をしていてほぼ3時間、一通り終わって気が付いたら1時をとっくに過ぎてました、
昼食後からやっと今日の予定をしていたリンゴのジャムつくりに、大小取り混ぜて13個のリンゴ、全部手で剥いて、八割にしてイチョウ切り、鍋に入れて、砂糖を振りかけて、一時間ほど放置、その後数時間加熱、夜遅くなったけれど、瓶詰、12個になりました、今日の分はジャムになるほどには煮込まないで、一歩手前で終了にしてみました、、リンゴと一緒に保管していたキューイが少しあったので、これも一緒に煮たので、、かなり酸味の効いたコンフィになったとおもいます、 ヨーグルトにちょうどイイかも
ゆっくり時間を掛けて ― 2026/04/02 23:11
スッキリしない曇り空、向こうの南外輪が霞んでよく見えません、朝の気温は少し高めかも、 雨の後の曇り空で足元はまだ水たまりがあちこちにあって、テオのお散歩は下の畑を歩くだけで終了、テオもこちらの動きに合わせて、階段をもぼって来るとそのまま自分の方からデッキに向かって走っていきます、いかにも早く帰りたそうな雰囲気、 午前中は生協を受取ってお洗濯をしただけで終わり、これから何をどうするか、いろいろ思いめぐらしながらゆっくりお昼過ぎまで過ごして、午後は工房で作業、
数日前からヨモギで染液を取ってすか布を染めてきているけれど、少し変化が欲しくて、今日はアルカリ抽出をした染液でコットンのタオルをアルミ媒染で染め、薄い暗緑色に染め上がり、もっと明るい薄緑にしたかったのですが、残念でした、今日は夕方までに刈安でハンドタオル、ヨモギでスカーフも染め上げ、煮染めにしたり媒染に時間を掛けたり温度を調整したりして、何時もよりゆっくり時間を掛けて丁寧に進めてみたのですが、なかなかいいものです、少し暖かくなってきたし、しばらくお客さまもないし、勿論畑の濃もやりたいけれど、染めにもちょっと意欲的に傾てます、ただ作っても売れないのが問題だけど、
一寸だけ労働 ― 2026/04/03 23:55
曇り空だけど雨の心配はナシで暖かな一日でした 、 朝からお天気に気分よく、お知り合いのお店を訪ねようか、花苗を買いにドライブしようかなんていろいろ考えていたのですが、お知り合いのところは昨日から電話をするのですが、留守なのか繋がらず、lineからの電話を応答なしで、そんなことで結局連絡付かず、お訊ねできないので、今日は諦めて、午後から2時間ほど、薪にするため切り出してあったクヌギの玉切り８０ｃｍ を軽トラで小屋まで運び入れました、一本で3・.40㎏あると思うけれど、多分、これを軽トラの荷台に乗せるのが大変、今日は全部で12本を積み込んで運んだのですが、重いもの、移動させるのも大変で、何度か休みながら、誰も助っ人はいないから、一人でやらざるを得ないから、がんばりましたよ、後日、お天気の良い時に、４０ｃｍ くらいに玉切りにして、薪割りをして、小屋に積み込み、今日は運んだだけ、お仕事はこれからです
注文していたお茶が届きました、今回、初めて、普段の煎茶だけではなく、グレードの高い二種類のお茶と玉露も注文してみました、明日、ゆっくり飲み比べてみたいと思います
発送準備 ― 2026/04/04 23:55
一日クズついたお天気、雨が降ったり止んだりのスッキリしない日でした、こんなお天気だから？ 突然の来客で体験できるかとか、工房は全く来伽の予測はしてないから、体験材料の確認で散らかしたまま、とても俄かにOKできる状況ではなく、夕方には明日の午前中で体験予約あり、これは即OK、アトリエ泊のお客さま、お子さん二人の4人の体験予約でした、受けてすぐ、工房の片づけと染め場、トイレ等の確認、玄関他のお花を全部取り換えて態勢を整えました
午前中、何時も通りの朝、特に予定はないからノンビリゆっくりのダラダラ生活、一応夕方まで掛かって、もうずいぶん前から染めた居たタオルやスカーフなど10点ほど、市内と大阪のお客さま宛に、お礼の品代わりにと、出産のお祝い代わりにと思って準備していたので、夫々を包装して発送できるように準備をしました、月曜日には発送できればと思います
お仕事一時間だけ ― 2026/04/05 22:55
朝の内は曇っていたけれど、9時過ぎる頃には青空が広がりいいお天気になりました、ただちょっと風が冷たく感じたけれど
昨日、電話があって、今日は10時にご家族連れのお客さまの予定、お迎えする準備はある程度済ませていたので、朝は何時も通りの動きで、9時過ぎてからティールームのお掃除をして玄関を開けて、テオのお散歩に20分ほど、そんなに慌てることも無く定時、お約束の時間にお客さまをお迎えしました、お客さまはご両親とまだ小さい保育園児のお子様二人、3歳、5歳、くらい、最初はお父さんも含め3人で染めをという予定で、お茶出ししていつもの様に事前の説明をと思ったのですが、それより先、お客さまから先の予定があって一時間ほどしか時間がない、とのお話、ちょっと戸惑ったけれど、今更中止にすることも無いので、急遽お茶のサービスなしにして即体験に突入、 ご希望を伺うと、ハンドタオルを選ばれて、色目もご希望を聞いて、藍染めで二枚、一枚は紫根でムラサキと言うこと、でも､お客さまの方で時間を気にされたようで、三枚とも藍染にすることに、体験したのはお母さんと女児の二人、お父さんは下のお子さんのお世話で手が離せず、でした、こちらとしては短い時間での体験、藍染めをチョイスして頂いてラッキー、直ぐに藍液を調整して、少し濃い目の液にして、短時間でもしっかりした色目が出るように気を付けました、で、簡単にネットを使って絞りの模様を作って見ました、時間が気になったので、染めの作業は5分、水洗いも短時間で、洗濯機を使用、本来、時間があれば二度染、発色剤処理、ソーピングと進める所、今日は染めて水洗い、退色防止に5分のみ、正味30分強で染め終了、最後の仕上げ剤のところでいつも通り、お茶、クッキーでティータイム、染めを袋に入れて、料金計算、お支払いを頂いてお帰り、丁度一時間5分、お約束、クリアでした、
ちょっと驚いたのですが、最後の仕上げで染め場にいる時、全く予定しないお客さまの入室があって、たまたま洗濯機のところから工房に入ったら、見知らぬ人が工房に居てびっくり、ご挨拶があったのかもしれないけれど、こちらは全く気が付いていなかったし、ティールームにいらしたお客さまも戸惑ったお顔をされていました、このお客さまお二人は、違和感を持たれたようで、こちらのお声がけに、結構ですとそそくさとお帰りでした、しかし、音もなく入って来られたような感じ、でした
今日は午前中の一時間だけお仕事、後の時間はただただ、ただただボーっとして、リールやインスタを眺めてダラダラしておりました、もうちょっと意欲があれば、下で刈り払いでもすればよかったと、後で思う事、
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