歳なのかなー2013/12/10 00:24

何度なくブログと言うやつにトライしてきたけど、思うように動いてきたことがない。やる気、根気が薄れてきたことは確か。やはり歳なのかなーと思う。だけど、歳だからこそ、トライしなきゃネ~。
再度の再度、がんばる


失敗です2013/12/13 15:06

朝からパンを焼いています。粉は昨日の夜のうちに用意していたもの。で、朝、ニーダーを回したのですが油脂を入れ忘れて焼成までいってしまいました。ちょっと焦っていたんですねー。もう11時近くになっていたけど、これではお客さまにお出しはできません。もちろん食べるには十分食べられるのですが、油脂がないだけで普通のちゃんとしたパンに仕上がってますから。でもいつもの我が家のパンとは違いますから。 と言うことで、作り直しをしましたよ。今度はちゃんとチェックして、間違いなく焼き上がり。いつもやってる事だのに、こんなことを忘れるなんて。ポカミスもいいとこ。ちょっとショック

境界線?2013/12/17 14:59

朝、大粒の雪が舞っていました。それから今まで、雪が雨に変わってみぞれになってまた雪、雨、今はみぞれ交じりの雨になってます。山頂や外輪も上の方は雪になってます、どうもここから少し上のあたりが雪と雨の分かれ目になってるようですね~。寒々しい風景が広がる南阿蘇ですが、我が家は薪のストーブでポカポカ、心地がいい空間です。

今日も雪2013/12/21 21:37

今日も終日雪が降ったり止んだりの寒い一日でした。寒いと言っても0度を下回るなんて事はなくて、6度か7度くらい。でも確かに寒いわけで、朝から夜寝るまでストーブを燃やして暖房をしなきゃならない。おかげで部屋はポカポカ、毎日暖かく過ごせているけど、薪を使う量が予想を越えてます。わが家の薪の保有を100として、この調子で使い続けると、シーズンの終わりには半分になっているかもしれません。やはり薪の量が半分と言うのはちょっと不安になるもので。来シーズンは薪集めを頑張らないといけなくなります。

今夜は最高2013/12/25 00:39

クリスマスイブの夜、久しぶりに晴れのいいお天気、地表に近いところは多少ガスけっている感じはあるけど、真上の空はとてもクリアー。特に天頂から東と北の空はほんとに綺麗、なぜなのか、星屑まで見えるような綺麗な空がこんなにすごいものと思えるのは。感動ものです。 都会では見ることができない、そうじゃないところでもコンディションが良くなければ見ることができないもの。でも、人間がこんなに地球を汚したりしなかったら、どこでもこんな空が、じゃない、これよりもきっともっとすごい宇宙を感じ取れる夜空を見ることができたんでしょうね。 それでも、今日のイブの夜空は綺麗でした