低温調理、ヨシ2026/03/31 23:09

雨模様の一日になるかと思っていたけれど、ほとんど雨なしの曇り空、気温は暖かいような肌寒いような、なんとも中途半端な感じ、何をどのように着ようか、着るものに迷います

予定していた通り、午前中に通院、ついでに食事のパンを調達、と言う事で、何時もの時間に起きて9時前にはfree、通院するにはもうちょっと遅い時間に行きたくて、テオのお散歩は足元が悪くて、下の畑を一回りしてトイレだけ済ませて終了、まだ時間があるので、新聞、村の広報に目を通して11時前、普通車の方でお出かけ、このところ、出かける時には出来るだけ軽トラと交互に動かすように心がけているので、今日は大きい方で、

通院で、この10日ほどお腹の緩いことを報告、思っていた通り、Dr、直ぐにカルテ記入、お薬を出すから様子を見ましょう、 で、漢方薬とビオフェルミンを処方されました、何が原因か分からないけれど、思い当たるのはサラダレタスの食べ過ぎ、一日一玉くらい食べていたかも、お隣りからタダで頂けてしまうものだから、つい、でもそんなことくらいで、とも思うけど

通院後10㎞くらい走ってパン屋さんへ、久し振りに10日分くらいの大量購入、焼き立てのバケットがあったので、帰宅してすぐ丸かじり、美味でした

夕方、鶏肉の塊があったので、塩、コショウで少し寝かせて、ヨーグルトメーカーで低温調理、初トライ、スイッチを入れて数時間、放置するだけ、なんか良いみたい、サラダチキン、?、チキンハム?兎に角なんか良さそう、楽チン、簡単にできる、ちょっと低温調理にはまってみたいような